Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

Hamburguesas de calabacín con salsa tzatziki

2.9 80 évaluations

Prép. 40min

Total 40min

8 unidades

Ingrédients

Salsa tzatziki

250 g de pepino (pelado, sin semillas y en trozos de aprox. 3 cm)
½ cucharadita de sal
1 diente de ajo
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de vinagre
2 yogures griegos
1 pellizco de pimienta negra molida

Hamburguesas de calabacín

800 g de calabacín con piel
4 pellizcos de sal
1 huevo
4 cucharadas de harina de trigo
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de piel de limón rallada
1 cucharada de cebollino fresco picado
2 cucharadas de aceite de oliva

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 424.8 mg

Protides 5.5 g

Calories 549 kJ / 131 kcal

Lipides 8.7 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 3 g

Glucides 7.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En su punto 40 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Paté de alcachofas y tomate seco

5 min

Crema de legumbres con ajos negros de las pedroñeras Pedroñete

11 godz.

Huevos camperos rellenos de hummus tricolor de aguacate, pimiento rojo y remolacha

30 min

Crema de cebolla de Fuentes con trufa

1 godz. 30 min

Bocata de seitán con tzatziki

30 min

Tarta de romanescu y roquefort (Tarte au chou romanesco et Roquefort)

1 godz. 10 min

Berenjenas caprese en caponata

50 min

Guarnición de puerros caramelizados al whisky

20 min

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 min

Ceviche de lubina y langostinos con maíz y batata

1 godz.

Milhojas de berenjena y queso de cabra al pesto

50 min

Galette bretona con beicon, champiñones y huevo

30 min