Ensalada de garbanzos y cuscús

Ensalada de garbanzos y cuscús

4.5 19 évaluation

Prép. 10min

Total 30min

4 porciones

Ingrédients

200 g de cuscús
400 g de agua
½ cdita de sal fina
20 g de mantequilla sin sal
½ lechuga rizada lavada, desinfectada y en trozos
1 pimiento rojo sin tallo, sin semillas y en cubos (2 cm)
1 jitomate saladet en medias lunas
2 cdas de aceitunas verdes deshuesadas en rebanadas
2 cdas de almendras fileteadas, tostadas
1 lata de garbanzos cocidos escurridos
2 cdas de aceite de oliva
4 cdas de vinagre balsámico
½ cdita de sal fina o al gusto
hojas de cilantro, frescas para decorar
pimienta negra recién molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 597 mg

Protides 9 g

Calories 1670 kJ / 398 kcal

Lipides 28 g

Fibre 8 g

Graisses saturées 4 g

Glucides 31 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CENAS RÁPIDAS 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada de pollo con quinoa

40min

Ensalada de quinoa y cuatro frijoles con aderezo de cúrcuma

30min

Quinoa con ejotes

30min

Tabule de quinoa

10min

Keppe de quinoa

1h

Ensalada de alubias Texana

15min

Pad thai

40min

Taboule de coliflor

15min

Pasta con pesto de arúgula

30min

Lentejas marinadas

35min

Pimientos rellenos de quinoa

1h

Ensalada de quinoa

25min