Tostadas de setas

Tostadas de setas

4.4 38 évaluation

Prép. 5min

Total 30min

4 porciones

Ingrédients

100 g de queso oaxaca en trozos (3 cm)
50 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo pelados
40 g de aceite vegetal
1 chile guajillo sin tallo ni semillas y en tiras (2 mm)
400 g de setas cortadas en tiras (5 mm)
250 g de champiñones en rebanadas
½ cdita de sal fina o al gusto
10 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de mantequilla sin sal en cubitos
4 - 6 tostadas horneadas
crema ácida para decorar
hojas de cilantro, frescas para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 966 mg

Protides 9 g

Calories 1354 kJ / 323 kcal

Lipides 24 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 5 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CENAS RÁPIDAS 10 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Tinga de col

35min

Hongos al pastor

20min

Pozole de setas

1h

Pancita de hongos

1h

Barbacoa de hongos

30min

Tinga de setas

25min

Enchiladas poblanas veganas

40min

Nopalitos con guajillo y elote

30min

Sopa de setas

35min

Cazuela de panela con espinacas y caldillo

30min

Taquitos de huitlacoche

25min

Ceviche de pepino y jícama

10min