Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g Wasser
- 130 g Möhren, in Stücken
- 60 g Knollensellerie, in Stücken
-
25
g Petersilie, abgezupft
ou 25 g Sellerieblätter, abgezupft -
1
Würfel Hühnerbrühe (für 0,5 l)
ou 1 geh. TL Gewürzpaste für Hühnerbrühe, selbst gemacht - 600 g Hähnchenbrustfilet, in Streifen (5 x 2 cm)
- ½ TL Salz und etwas mehr nach Geschmack
- ¼ TL Pfeffer aus der Mühle und etwas mehr nach Geschmack
- 150 g Champignons
- 30 g Mehl
- 100 g Sahne
- 1 TL Worcester-Sauce
- 1 TL Zitronensaft
- 30 g Butter, in Stücken
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1432 kJ / 342 kcal
- Protides
- 39 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 16 g
- Fibre
- 2.7 g
Recettes alternatives
Gemüsecurry mit Putenwürfeln
1h
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln
3h
Curry-Huhn mit Champignons und Basmatireis
35 min
Fischsteaks an Tomatensauce mit Kartoffeln
50min
Nudelsalat mit Forelle und Gemüse
45min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce
45min
Putenrouladen mediterran
45min