Skip to main content Recherche
Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)
4.2 5 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 15min
6 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Relleno
  • 200 g de azúcar
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 150 g de mantequilla a temperatura ambiente
Masa de brioche para extender
  • 150 g de leche
  • 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
  • 3 yemas de huevo
  • 300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
  • 1 pellizco de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.49 g
Calories 2730 kJ / 653 kcal
Lipides 32.5 g
Fibre 3.69 g
Glucides 79.86 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sin gluten, sin límites 94 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Buñuelos vieneses (sin gluten y sin lactosa)

4.1(14)

1h

Pan de brioche sin gluten

4.3(43)

2h 50min

Biscottini de arroz al limón (sin gluten)

4.2(40)

35min

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

3.8(5)

14h

Pizza tropical sin gluten

3.7(11)

1h

Cake de yogur con pepitas de chocolate (sin gluten)

4.5(39)

2h 15min

Quiche de chocolate y vainilla (sin gluten)

3.5(4)

1h 30min

Masa sablé sin gluten

4.7(13)

1h

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

4.0(54)

8h

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

4.6(13)

5min

Bizcocho genovés (sin gluten)

3.9(58)

1h 10min

Minicakes de yogur (sin gluten)

4.1(36)

40min