Skip to main content Recherche
Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa

Salmón a la naranja con ensalada templada de quinoa
3.8 33 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Ensalada de quinoa
  • 100 g de quinoa en grano
  • 150 - 200 g de cebolleta (en trozos de aprox. 2 cm)
  • 100 g de zanahoria (en trozos de aprox. 2 cm)
  • 140 g de calabacín (en cuartos y cada cuarto en trozos de 2 cm)
  • 400 g de agua
  • 4 pellizcos de sal
  • 1 naranja
  • 1 tomate maduro (en dados de 1 cm)
  • 1 aguacate maduro (en dados de 1.5 cm)
  • 3 - 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
Salmón al vacío
  • 4 lomos de salmón fresco (de aprox. 150 g) salpimentados
  • 1850 g de agua

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 900.8 mg
Protides 36.5 g
Calories 2169 kJ / 519 kcal
Lipides 31.3 g
Fibre 6.2 g
Graisses saturées 5.3 g
Glucides 22.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

40 años 100 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada césar de salmón con achicoria

4.6(12)

20min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

4.6(30)

1h 10min

Ternera con salsa de mandarinas

3.7(15)

35min

Tortilla de coliflor y chorizo con piquillos

4.5(61)

50min

Brochetas de pollo con aliño de yogur y kiwi

3.8(75)

1h 10min

Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza

4.6(169)

20min

Ensalada de pulpo y aguacate con salsa criolla de cebolla roja

4.2(26)

2h

Milhojas de repollo

4.6(228)

1h 15min

Smoothie de uva, piña y espinacas

4.6(57)

5min

Ceviche de pulpo

4.1(49)

10min

Ceviche de bacalao

4.5(51)

20min

Ensalada nórdica de repollo y manzana con salmón ahumado

4.7(106)

10min