Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

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Prép. 5min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

500 g de berenjenas tailandesas con piel (cortadas en rodajas de 2 cm)

500 g de berenjenas, normales (cortadas en rodajas de 2 cm y cada rodaja en 4 trozos)
1 cucharada de sal
4 - 5 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 0.7 g

Calories 393 kJ / 94 kcal

Lipides 8.5 g

Fibre 2.1 g

Glucides 3.7 g

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Espagne

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