Appareils & accessoires
Salade niçoise
Prép. 15min
Total 40min
2 portions
Ingrédients
-
500 g d'eau
-
2 œufs
-
100 g de haricots verts, frais coupés en morceaux (3-4 cm)
-
1 échalote coupée en deux
-
20 g de vinaigre de vin blanc
-
1 - 2 c. à café de moutarde de Dijon
-
40 g d'huile d'olive
-
¼ c. à café de sel
-
¼ c. à café de poivre, moulu
-
2 laitues romaines (les cœurs uniquement), feuilles équeutées
-
2 tomates coupées en quartiers
-
½ poivron vert coupé en fines lanières
-
40 g d'olives noires dénoyautées
-
1 conserve de thon au naturel (poids égoutté: 140 g), égoutté
-
8 filets d'anchois, conservés dans de l'huile (optionnel) égouttés
-
4 brins de de basilic frais effeuillés
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
26 g
Calories
2036 kJ /
486 kcal
Lipides
37 g
Fibre
4.1 g
Glucides
7 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sain et rapide
45 Recettes
Suisse
Suisse
Tu pourrais aussi aimer...
Poisson à l'ail et au citron
2h 20min
Salade de haricots verts aux pommes de terre et vinaigrette de légumes
50min
Salade à la grecque et croûtons
25min
Penne alla puttanesca
35min
Salade de couscous
50min
Bucatini aux aubergines, tomates-cerises et cèpes
50min
Taboulé au quinoa et au thon
40min
Salade de crevettes sicilienne
40min
Salade de légumes citronée
15min
Salade de pâtes au thon et vinaigrette au basilic
30min
Spaghettini ail, huile et tomates-cerises
25min
Saumon au four et pesto aux herbes
50min