Appareils & accessoires
Spargelsuppe aus Spargelschalen
Prép. 10min
Total 40min
6 Portionen
Ingrédients
-
Wasser1200 g
-
Butter in Stücken70 g
-
Zucker1 TL
-
Salz1 ½ TL
-
weißer Spargel nur die Schalen1000 g
-
Mehl60 g
-
Worcester-Sauce1 TL
-
Zitronensaft20 g
-
Sahne200 g
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat2 Prisen
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
4 g
Calories
1100 kJ /
263 kcal
Lipides
24 g
Fibre
0.4 g
Glucides
11 g
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