Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1100 kJ / 263 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 0.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Spargelcremesuppe
45min
Eierstich
25 min
Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise
1h
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1h
Spargelcremesuppe
25 min
Spargel mit Kartoffeln
50min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1h
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15 min
Sauce Hollandaise
15min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 min