Appareils & accessoires
Glazovaná karotka s medem
Prép. 20min
Total 1h 20min
4 porce
Ingrédients
-
150 gramů jarní mrkve, s částí zelené natě150 gramů baby karotky cca Ø 2 cm, 15 cm dlouhé
-
10 gramů másla
-
1 polévková lžíce medu
-
1 špetka soli
-
1850 gramů vody
-
30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané, (z půlky citrónu)1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové) v prášku
-
¼ čajové lžičky sezamových semínek, černých¼ čajové lžičky římského kmínu, celého (optionnel) černého
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
1 g
Calories
372 kJ /
89 kcal
Lipides
4 g
Fibre
2.3 g
Glucides
11 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Inspirace pro vás
192 Recettes
République tchèque
République tchèque
Sous Vide
7 Recettes
République tchèque
République tchèque
Tu pourrais aussi aimer...
Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží
13h 20min
Zeleninovo-sýrové fondue
30min
Věnec Pavlova s malinovým coulis, fíky a granátovým jablkem
6h
Vanilková omáčka (crème anglaise)
15min
Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin
1h 30min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Kuřecí stehna v teriyaki marinádě
2h 5min
Sous-vide hrušky se skořicovou omáčkou
2h 5min
Slávky alla Medoc
50min
Jemná kuřecí prsa à la sous-vide
1h 35min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Turecká vejce (Cilbir) na řeckém jogurtu, servírovaná s opečeným chlebem a zeleninovým salátem
30min