Versions compatibles
Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g Käse (z. B. Gailtaler Almkäse, siehe Tipp), in Stücken
- 750 g Wasser
- 50 g Kürbiskerne
-
3 ½
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 1 ¾ Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l) - 10 g Petersilienblättchen
- 10 g Zitronenmelissenblätter
- 100 g Zwiebeln, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 40 g Butter, in Stücken
- 15 g Weizenmehl, glatt
- 125 g Weißwein
- 200 g Schlagobers, 36% Fett
- 3 - 4 Scheiben Roggenbrot
- 1 EL Butterschmalz
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1932 kJ / 461 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 20.1 g
- Fibre
- 2.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Paprikaschaumsuppe mit RUPP Enzian Emmentaler
30min
Tiroler Kasnock’n
1u.
Aromatische Kressesuppe
30min
Eachtlengsuppe
45min
Käsesuppe
15min
Leichte Käsesuppe
25min
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Bauernbrot
1u.
Blunzenpackerl
50min
Salzburger Fleischkrapfen
1h 30min
Kaspressknödelsuppe
1 godz. 35 min
Innsbrucker Knoblauchsuppe
45min
Almkäsesuppe
25min