Waldviertler Knödel

Waldviertler Knödel

3.7 78 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

8 Stück

Ingrédients

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
500 g
Salz
3 ½ - 4 ½ TL
Apfelessig
1 TL
Erdäpfel, mehlig am Vortag in Schale gegart, geschält, in Stücken
500 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr zum Bemehlen
170 g
Kartoffelstärke
100 g
Muskatnuss, frisch gerieben
2 - 3 Prisen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 551 kJ / 132 kcal

Lipides 0.3 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Niederösterreich 13 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Menü: Tafelspitz mit Semmelkren und Schnittlauchsauce; Mascarpone-Erdbeerdessert

1h 45min

Rehragout mit Serviettenknödel

1h 25min

Selchfleischknödel mit Rotgipflerkraut

1h 20min

Almkäsesuppe mit Kräutern und geröstetem Brot

40min

Käsenockerl "Tricolore"

50min

Semmelfülle

1h 10min

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1h 30min

Kräftige Hühnersuppe mit Bröselknödeln

1h 40min

Somloer Nockerl

9h

Dukatenbuchteln mit Kanarimilch

1h 50min

Buchteln mit Zwiebel-Speck-Fülle

2h

Kräutertopfen

15min