Porc au caramel

Porc au caramel

4.4 896 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

30 g d'huile d'olive
600 g échine de porc, désossée et coupée en cubes (2 cm)
15 g gingembres frais finement coupé

5 g de gingembre en poudre
2 g de quatre-épices
25 g de sauce de soja
100 g de caramel liquide maison (Voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe de persil plat frais ciselé
40 - 50 g de pistaches, décortiquées et non salées grossièrement concassées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 463.3 mg

Protides 30 g

Calories 2347.3 kJ / 562.8 kcal

Lipides 36.8 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 28 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson du sucre 15 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50min

Petit salé aux lentilles

55min

Cake jambon et boursin

50min

Quiche lorraine

1h 45min

Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches

1h 15min

Blanquette de dinde

1h 40min

Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard

45min

Tomates farcies à l'ancienne

1h 25min

Nuggets de poulet, purée de patates douces

1h 5min

Sauté de porc au chorizo et olives vertes

2h

Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes

30min

Cake aux tomates séchées et chèvre

45min