Versions compatibles
Nuggets de poulet, purée de patates douces
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 feuilles de coriandre fraîche
- 3 œufs
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe rase de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
- 200 g d'huile de tournesol
- 500 g d'escalopes de poulet, en morceaux
- 1000 g de patate douce, en morceaux
- 200 g de lait
- 100 g de chapelure
- 100 g de farine
- 80 g de crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3176 kJ / 760 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 38 g
Recettes alternatives
Menu à petit prix - Ballotines de dinde, purée patates douces-carottes
1h 5 min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 min
Roulés de dinde farcis aux marrons, purée potimarron-patate douce
50min
Ballotine de dinde, purée de pommes de terre
1h 5 min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50min
Croquettes de poisson et purée maison
1 godz. 20 min
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1 godz.
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45 min
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30 min
Cordons bleus et purée de légumes
1h 5 min
Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue
3h 45 min
Bœuf et graines de courge, purée de patate douce
35min