Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
Ingrédients
Le poulet mariné en barde de lard
-
2 c. à café de paprika doux
-
1 pincée de poivre moulu
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
-
2 c. à café de sel
-
180 g de lard fumé, en tranches fines
-
4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
-
50 g de parmesan coupé en morceaux
-
300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
20 g de beurre
-
800 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
1 pincée de poivre moulu
-
200 g de riz basmati blanc
-
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
-
20 g de moutarde
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Tu pourrais aussi aimer...
Gratin de courgettes au curry
1h 5min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
25min
Aiguillettes de canard marinées, sauce au miel et purée de patates douces aux pois chiches
1h 15min
Poulet aux choux de Bruxelles, curry et moutarde
40min
Risotto au poireau et à la pancetta
35min
Petit salé aux lentilles
55min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55min
Risotto courgette et bacon
35min
Saumon vapeur et purée de petits pois
30min
Quiche sans pâte aux lardons, salade de carottes
30min
Tomates farcies à l'ancienne
1h 25min
Cake aux petits pois, lardons et comté
1h 15min