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Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
- 50 g di cipolla in quarti
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 350 g di polpa di zucca a tocchetti (1 cm)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 320 g di pasta integrale tipo penne
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1690.3 kJ / 404 kcal
- Protides
- 13.5 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 15.2 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodium
- 399.8 mg
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