Versions compatibles
Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 125 g de yaourt nature
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de riz complet
- 1200 g d'eau
- 160 g de navet, détaillé en dés
- 270 g de carotte, détaillée en dés
- 500 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
-
20
g de graines de tournesol
ou 20 g de graines de lin
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1331.5 kJ / 316.3 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 50.5 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodium
- 219.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuire du riz long complet
55min
Poisson vapeur, riz et légumes sauce au curry
40min
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45min
Cuisson du boulgour moyen
35min
Riz aux courgettes, guacamole et tortillas
35min
Salade de boulgour, chou-fleur et brocoli en deux textures
1 Std. 10 Min
Riz complet aux légumes
45min
Riz complet végétarien
40min
Riz au basilic thaï
1h
Salade de riz complet aux champignons et noix
45min
Assortiment de légumes vapeur
45min
Riz complet au curcuma
45min