Arroz caldoso con pez espada

Arroz caldoso con pez espada

4.0 69 évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

1 ñora (sin pedúnculo ni semillas)
1 chalota
1 - 2 dientes de ajo
100 g de pimiento en trozos
60 g de aceite de oliva
400 g de tomate triturado en conserva
250 g de arroz de grano redondo
450 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de filetes de pez espada en trozos de 2-3 cm
1 cucharadita perejil fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 23.8 g

Calories 2130 kJ / 510 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 2.95 g

Glucides 53.25 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Como en casa! 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Potaje de sepia con garbanzos

40min

Arroz caldoso

1h 15min

Potaje de vigilia

30min

Estofado de ventresca de bonito

40min

Arroz a banda

1h

Guiso "mar y tierra"

50min

Mero en amarillo

45min

Guiso de pez espada con patatas.

35min

Patatas guisadas con calamares

40min

Carrilleras con arroz al aroma de jerez

1h

Marmitako de caballa

50min

Arroz caldoso con especias

40min