Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
Prép. 25min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebeln halbiert150 g
-
Petersilie Blättchen abgezupft5 Stängel
-
Butter etwas mehr zum Einfetten25 g
-
Milch150 g
-
Semmelwürfel200 g
-
Ei (Größe L)1
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)600 - 700 g
-
Wasser (siehe Tipp)300 g
-
½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtSalz¼ - ½ TL
-
Zucker½ TL
-
Pfefferkörner, schwarz5
-
Wacholderbeeren4
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Geselchtes im Ganzen700 - 800 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
44 g
Calories
2372 kJ /
567 kcal
Lipides
28 g
Fibre
8 g
Graisses saturées
24 g
Glucides
34 g
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Alles in Butter - Oberösterreich
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