Brittle de noix

Brittle de noix

4.6 11 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

30 morceaux

Ingrédients

200 g de cerneaux de noix
250 g de sucre brun
1070 g d'eau
30 g de beurre froid, en 1 pièce (6 x 4 x 1 cm)
1 c. à café de jus de citron (voir conseils)
50 g de vinaigre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Protides 1 g

Calories 355 kJ / 85 kcal

Lipides 5 g

Fibre 0.4 g

Glucides 9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Back to school 10 Recettes
Benelux

Cuisson du sucre 14 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Levain de blé aux pommes

72h 20min

Sablés irlandais

1h

Biscuits croissants de massepain

30min

Crème d'amandes au chocolat

2h

Confiserie aux amandes

20min

Ananas cuit sous vide au caramel

1h 30min

Sablés à l’ananas

2h

Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas

1h 10min

Farine complète

5min

Honeycomb (caramel en nid d’abeille)

1h 30min

Ficelles croustillantes au chocolat

55min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3h 30min