Tatín de endibias, camembert y jamón

Tatín de endibias, camembert y jamón

4.2 16 évaluations

Prép. 15min

Total 50min

8 raciones

Ingrédients

1 naranja
20 g de azúcar moreno
280 g de cebolla roja en gajos de 2 cm
20 g de mantequilla (y algo más para el molde)
10 g de aceite de oliva
500 g de endibias en cuartos longitudinales
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
100 g de queso camembert en trozos
1 cucharada de miel
1 lámina de masa de hojaldre redonda
50 g de jamón serrano en lonchas finas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 549.3 mg

Protides 7.1 g

Calories 1043 kJ / 249 kcal

Lipides 16.2 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 18.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 133 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1h

Frittata Caprese

30min

Tarta de parmesano con fiambre de pavo y vegetales

20min

Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta

40min

Crumble de batatas con beicon

1h 40min

Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki

1h

Berenjenas caprese en caponata

50min

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Ensalada de hortalizas con rúcula, canónigos y granada

15min

Ensalada con vinagreta de semillas de papaya

15min