Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.1 7 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di cipolla in quarti
30 g di sedano a pezzi
3 rametti di foglioline di timo fresco
30 g olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
1 - 2 pizzichi zucchero (optionnel)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 830.5 mg

Protides 35.2 g

Calories 1539.7 kJ / 368 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 26.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Salsa bernese

20min

Crema fredda di albicocche e caprino con prosciutto croccante

1h 20min

Zuppa di avocado e pomodoro

40min

Cachupa de peixe

50min

Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)

45min

Gazpacho indiano

2h 10min

Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci

15min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Zuppa del pescatore

50min

Cozze alla Medoc

50min

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Crema di asparagi verdi

50min