Versions compatibles
Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
- 1 spicchio di aglio
- 6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 60 g di cipolla in quarti
- 30 g di sedano a pezzi
- 3 rametti di foglioline di timo fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 700 g di polpa di pomodoro a pezzi
- 250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
- 1 - 2 pizzichi di zucchero (optionnel)
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1539.7 kJ / 368 kcal
- Protides
- 35.2 g
- Glucides
- 26.9 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 1.8 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 830.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Uova alla coque in salsa alla senape
30 min
Trifle alle fragole
5sa 30 dk
Spaghetto al branzino, cocco, lime e taralli (di Mirko Ronzoni)
30 min
Capesante su mais bianco, salamino piccante e pop corn (di Mirko Ronzoni)
45 min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 min
Salmone marinato alla salsa di soia, miele e sesamo
2h
Cozze e vongole in crema di porri
1h
Rollè di tacchino con pesto di piselli alla menta
35 min
Crema fredda di piselli con yogurt greco e paprika
1h
Zuppa di avocado e pomodoro
40 min
Rotolini di zucchine e salmone con salsa al curry
30 min
Avocado toast con uovo
30 min