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Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur

Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
4.5 305 évaluation
Prép. 15min
Total 40min
2 portions
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Ingrédients

  • 2 saucisses de porc fumées
  • 300 g de pommes de terre coupées en quatre
  • 4 brins de persil frais
  • 4 feuilles d'estragon frais
  • du sel à ajuster en fonction des goûts
  • du poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 500 g d'eau
  • 100 g de crème liquide entière
  • 1 c. à soupe rase de moutarde à l'ancienne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1116 mg
Protides 11 g
Calories 1679 kJ / 403.5 kcal
Lipides 30 g
Fibre 4.5 g
Graisses saturées 11.5 g
Glucides 20 g

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France

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