Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g de vinaigre balsamique
- 1 c. à café de sucre en poudre (optionnel)
- 4 saucisses de Toulouse
- 20 g de saindoux
- 500 g d'eau
- 900 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- 150 g de lait
- 50 g de beurre demi-sel
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2664 kJ / 637 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 62.3 g
- Lipides
- 32.5 g
- Fibre
- 6.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Saucisses fumées aux pommes de terre et sauce douceur
40min
Côtes de porc fermier et aubergines
1 Std. 15 Min
Echine aux échalotes et au thym
1 Std. 40 Min
Sauté de porc à la provençale
1 Std. 5 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1h
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 godz. 20 min
Filet de poulet sauce poulette
20 Min
Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre
50min
Sauté de porc au curry
1h
Palette à la diable
1h
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Sauté de porc au cidre
1h