Insalata di polpo a Cottura Lenta

Insalata di polpo a Cottura Lenta

4.5 40 évaluations

Prép. 20min

Total 5h 30min

4 porzioni

Ingrédients

60 g olio extravergine di oliva
25 g di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
700 g di polpo fresco i tentacoli
800 g di acqua
100 g di rucola fresca, lavata
250 g di pomodori datterino a metà
50 g di Parmigiano reggiano a scaglie

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 603.5 mg

Protides 32.1 g

Calories 1458.1 kJ / 348.5 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 7.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura Lenta 33 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro

1h 25min

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

Insalata di polpo con pomodorini e rucola

40min

Calamari Sottovuoto

Calamari Sottovuoto

50min

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

Calamari e olive taggiasche a Cottura Lenta

5h 30min

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

Insalata di polpo sottovuoto con verdurine

8h

Insalata di polpo mediterranea

Insalata di polpo mediterranea

4h

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

Polpo sottovuoto con olive taggiasche

3h 20min

Polpo in bottiglia

Polpo in bottiglia

9h 10min

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive

1h 30min

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

Polpo e patate a Cottura Lenta, grigliato

2h 45min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min