Profiteroles

Profiteroles

4.8 50 évaluation

Prép. 20min

Total 2h

18 pezzi

Ingrédients

Pasta Choux

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di zucchero (10 g)
120 g di farina
3 uova (da 60 g circa)

Salsa al cioccolato e preparazione dei profiteroles

250 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di burro a pezzi
200 g di latte
gelato alla vaniglia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 5 g

Calories 1075 kJ / 257 kcal

Lipides 19 g

Fibre 1.8 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Le mie ricette 198 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Crema pasticcera

15min

Profiteroles al limone

1h 45min

Glassa al cioccolato

20min

Pasta Choux

2h

Pan di Spagna

1h 50min

Cassata siciliana

6h 35min

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Candele al cioccolato

4h 50min

Bignè al cioccolato

3h

Dessert di Capodanno alla melagrana

1h

Trancetti cioccolatte

2h

Besciamella veloce

15min