Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Poulet au vin rouge
Prép. 10min
Total 55min
4 portions
Ingrédients
-
80 g de carotte coupée en tronçons
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
100 g de lardons fumés
-
20 g de farine de blé
-
250 - 300 g de vin rouge
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
1 feuille de laurier
-
1 c. à soupe de fond de veau
-
300 g d'eau
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 pommes de terre moyennes, coupées en deux dans la longueur
-
600 g d'escalopes de poulet coupées en morceaux
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
784 mg
Protides
52 g
Calories
2178 kJ /
516.8 kcal
Lipides
10 g
Fibre
4.5 g
Graisses saturées
3 g
Glucides
39.3 g
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Thermomix® et moi n°23
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