Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen

4.6 557 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingrédients

Knoblauchzehe
1
Thymian, getrocknet
1 ½ TL
Olivenöl
30 g
Traubensaft hell
30 g
30 g Apfelsaft
Paprika edelsüß
¼ TL
Senf
1 TL
Salz
1 ¼ TL
Hähnchenbrustfilets in vier Stücken
500 g
Wasser
600 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
600 g
Blumenkohl in Röschen
400 g
Milch
200 g
Butter
30 g
Pfeffer
¼ TL
Estragon, getrocknet
½ TL
Muskat
1 Prise

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 1536 kJ / 367 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4.8 g

Glucides 29 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Winterküche 10 Recettes
Allemagne

Winterküche 10 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Lachs mit Blumenkohlpüree

40 min

Hühnerfrikassee mit Spargel

1 godz.

Seezunge mit Blumenkohlpüree und Kapernsauce - Kapari Soslu Dil Balığı ve Karnabahar Püresi

40 min

Fischfrikadellen mit Kartoffel-Möhren-Püree

1 godz.

Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln

50 min

Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree

1 godz.

Kabeljau in Senfsauce

40 min

Kohlrabi-Kartoffel-Stampf

45 min

Kartoffel-Gemüse-Püree

35 min

Brokkoli-Mandel-Püree

40 min

Porree-Kartoffelstampf mit Zander

50 min

Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce

1 godz. 10 min