Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala

4.3 10 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porciones

Ingrédients

115 g de mantequilla sin sal en trozos pequeños
2 dientes de ajo, pelados
3 ramitas de tomillo fresco
3 echalots en mitades
10 g de aceite de girasol
140 g de champiñones en rebanadas
15 g de vinagre de jerez
100 g de Marsala seco
4 pizcas de sal
4 pizcas de pimienta molida
4 chuletas de cerdo, con hueso (entre 1.5 y 3 cm de grosor)
1 cda de aceite
1 diente de ajo pelado
1 cda de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 77 mg

Protides 6.3 g

Calories 303 kJ / 63 kcal

Lipides 3 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina inteligente con Thermomix 40 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Cacerola de pollo, paprika y verduras de temporada

1h 20min

Guarnición de verduras

40min

Albóndigas en salsa de jitomate

1h 10min

Pollo almendrado con salsa de limón

30min

Pasta al pesto blanco TM6

40min

Pulpo con crema de calabacitas

1h 5min

Pozol, sopa de fideos, albóndigas con verduras y guayabas hervidas TM6

1h 30min

Salmón en salsa de ajo, miel y cítricos

40min

Cremoso de mango

10min

Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde

4h 30min

Pasta fresca de ajo y perejil

30min

Ensalada de Arroz Salvaje

50min