Pane contadino ai cereali

Pane contadino ai cereali

4.4 8 évaluations

Prép. 20min

Total 7h

8 porzioni

Ingrédients

Biga

1 g di lievito di birra fresco
1305 g di acqua
100 g di farina tipo 00
30 g di succo di limone

Pane

370 g di acqua
2 g di lievito di birra fresco
2 g di malto di orzo
165 g di farina tipo 1
80 g di farina di cereali
20 g di farina di carrube
30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1.6 mg

Protides 4.4 g

Calories 674.9 kJ / 161.3 kcal

Lipides 0.5 g

Fibre 1.9 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 33.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fermentazione 25 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Ravioli alle erbe aromatiche e crema di ortiche

1 godz. 50 min

Biscotti alla nocciola

2 godz.

Castagnole al forno (senza glutine)

45 min

Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente

12 godz.

Salsa alle fragole con mousse di crescenza

2 godz.

Tiramisù allo zabaione

7 godz.

Pane alla birra (TM6)

4 godz.

Torta cioccolato e barbabietola

2 godz. 30 min

Waffles con salsa al cioccolato (vegan)

30 min

Cheesecake alle pesche con fiori eduli

5 godz.

Crostatine fragole e ganache al cioccolato

2 godz. 30 min

Piadina al miele

1 godz. 10 min