Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta biscotto
- 150 g di zucchero
- 5 uova
- 1 stecca di vaniglia, i semini
- 120 g di farina tipo 00
Crema allo zabaione
- 60 g di Marsala
- 60 g di vino bianco
- 6 tuorli
- 120 g di zucchero
- 500 g di mascarpone
Terminare la preparazione
- 180 g di caffè espresso
- cacao amaro in polvere, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2282 kJ / 545.4 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 35.5 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Sodium
- 353.3 mg
Recettes alternatives
Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole
5h 30min
Crema pasticcera sottovuoto
1h
Crema chiboust
1h
Torta meringa alle nocciole con crema alla banana e toffee
3h 30min
Crema pasticcera liquida
15min
Crema diplomatica
30min
Cheesecake alla crema catalana
4h
Millefoglie
5sa
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Semifreddo al pandoro e torrone con ganache al fondente
12 Std.
Zabaione (TM6)
15min
Zuppa inglese
6 godz.