Skip to main content Recherche
Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato
3.4 26 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Caramello salato
  • 125 g zucchero
  • 45 g di sciroppo di acero
  • 40 g di burro freddo
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto
Mousse al cioccolato
  • 50 g zucchero
  • 200 g di cioccolato a pezzi
  • 30 g di burro
  • 4 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • panna montata a piacere, per servire
  • riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 289 mg
Protides 7 g
Calories 2120 kJ / 506 kcal
Lipides 29 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 17 g
Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie
Irresistibile caramello 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Panna cotta con coulis di albicocche

4.7(31)

6h 15min

Mini éclair ai lamponi

3.7(3)

3h

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.8(2.3K)

2h

Salsa al caramello (TM6)

4.7(151)

1h 30min

Freakshake gusto macarons

3.1(8)

2h 40min

Spiedini di frutta con salsa mou

3.3(4)

25min

Topping al cioccolato

4.5(57)

25min

Ganache al cioccolato bianco

4.4(12)

12h 20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2h 20min

Panna cotta con salsa al caramello

4.3(90)

6h 20min

Patate duchessa

4.2(45)

1h

Caramello liquido

4.3(116)

35min