Skip to main content Recherche
Mousse al cioccolato e caramello salato

Mousse al cioccolato e caramello salato
3.4 26 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Caramello salato
  • 125 g zucchero
  • 45 g di sciroppo di acero
  • 40 g di burro freddo
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto
Mousse al cioccolato
  • 50 g zucchero
  • 200 g di cioccolato a pezzi
  • 30 g di burro
  • 4 uova i tuorli e gli albumi separati
  • 1 pizzico di sale
  • panna montata a piacere, per servire
  • riccioli di cioccolato a piacere, per servire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 289 mg
Protides 7 g
Calories 2120 kJ / 506 kcal
Lipides 29 g
Fibre 1.2 g
Graisses saturées 17 g
Glucides 52 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolci in frigo 139 Recettes
Italie
Irresistibile caramello 5 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Panna cotta con coulis di albicocche

4.7(31)

6 godz. 15 min

Mini éclair ai lamponi

3.7(3)

3 godz.

Tortino di cioccolato con cuore morbido

4.8(2.3K)

2 godz.

Salsa al caramello (TM6)

4.7(151)

1 godz. 30 min

Freakshake gusto macarons

3.1(8)

2 godz. 40 min

Spiedini di frutta con salsa mou

3.3(4)

25 min

Topping al cioccolato

4.5(57)

25 min

Ganache al cioccolato bianco

4.4(12)

12 godz. 20 min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

4.2(27)

2 godz. 20 min

Panna cotta con salsa al caramello

4.3(90)

6 godz. 20 min

Patate duchessa

4.2(45)

1 godz.

Caramello liquido

4.3(116)

35 min