Pollo garam masala con arroz basmati

Pollo garam masala con arroz basmati

4.2 29 évaluations

Prép. 25min

Total 40min

4 raciones

Ingrédients

Mezcla de especias garam masala

2 cucharaditas de pimienta negra en grano
2 cucharadas de semillas de cilantro
1 cucharada de comino en grano
½ cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de clavos enteros
1 cucharada de cardamomo molido
½ cucharadita de canela molida
1 hoja de laurel seca

Arroz basmati

1300 g de agua
1 - 1 ½ cucharaditas de sal
30 g de aceite de oliva
300 g de arroz basmati

Pollo garam masala

400 g de tomate triturado en conserva
80 g de nata (35% de grasa)
50 g de mantequilla
1 cucharadita de azúcar (optionnel)
½ cucharadita de sal
500 g de pechuga de pollo en trozos de 3 cm

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 779 mg

Protides 37 g

Calories 2352 kJ / 563 kcal

Lipides 17 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix Friend® 71 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo tikka masala

30 Min

Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos

45 Min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

1 Std.

Pollo al curry de coco con arroz

45 Min

Tandoori masala - Subcontinente indio

10 Min

Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio

10 Min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 Min

Pollo korma (India)

50 Min

Curry de cerdo salteado

1 Std.

Pollo en salsa de yogur - India

35 Min

Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas

45 Min

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1 Std.