Versions compatibles
Milhojas frío de verduras con queso de cabra y langostinos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de agua
- 1 pimiento rojo (aprox. 300 g) cortado en 4 trozos
- 1 berenjena (aprox. 350 g) cortada en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
- 1 calabacín (aprox. 350 g) cortado en rodajas de 5 mm y espolvoreadas con sal
- ½ cucharadita de sal
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 1 - 2 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 200 g de queso de cabra en rulo
- 100 g de queso cremoso (tipo Philadelphia®)
- 100 g de leche
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 150 g de mayonesa
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 200 g de langostinos cocidos
- 20 - 30 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- 50 g de rúcula
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1582 kJ / 379 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 5.5 g
- Lipides
- 32.1 g
- Fibre
- 2.5 g
Recettes alternatives
Timbales de calabacín con queso fresco
45min
Calabacines con mermelada de cebolla y crema de parmesano
2h 15 min
Ensalada de ahumados con vinagreta de alcaparras, mostaza y miel
20 Min
Volovanes de bacalao
50min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Calabacines rellenos de pavo
40min
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1 Std.
Crujientes de espinacas con roquefort
25 Min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones
1 Std.
Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra
50min
Roll ups de lasaña
40min