Versions compatibles
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g de judiones de El Barco de Ávila secas
- 1000 g de agua
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 dientes de ajo
- 100 g de cebolla
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2 cm
- 100 g de zanahoria en rodajas de 3 mm
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de magro de cerdo en trozos de 2 cm, salpimentados
- 80 g de chorizo semicurado en rodajas finas
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pastilla de caldo de carne
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2050 kJ / 490 kcal
- Protides
- 32.7 g
- Glucides
- 31 g
- Lipides
- 26.2 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 13.9 g
- Sodium
- 1030.7 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Judías pintas con verduras
35 Min
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20h
Judías pintas estofadas con arroz y verduras (Cocción lenta)
14h 30min
Judías blancas con costillas
45 Min
Guiso de judías blancas con calamares y chorizo (Cocción lenta)
5h 30min
Garbanzos con oreja
1 Std. 15 Min
Judías de El Barco de Ávila con carrillera de ternera (Cocción lenta)
19h 30min
Cocido maragato
3j 50 menit
Judías blancas a la hortelana
45 Min
Garbanzos con carrilleras guisadas (Cocción lenta)
17 Std. 30 Min
Judías pintas con costillas adobadas (Cocción lenta)
14j 55 menit
Judiones de la Granja con oreja
30 min