Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de almejas frescas
- 1 cucharada de sal
- 12 langostinos crudos
- 300 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos pequeños
- 5 dientes de ajo
- 80 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de vino blanco
- 1000 g de agua
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 10 - 12 hebras de azafrán
- 350 g de calamares limpios y en trozos pequeños
- 10 g de pulpa de pimiento choricero
- 60 g de tomate frito estilo casero
- ½ cucharadita de colorante alimentario
- 1 cucharadita de sal
- 600 g arroz de grano redondo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1542 kJ / 368 kcal
- Protides
- 26.9 g
- Glucides
- 39.4 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 1.7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 664.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Fideos a banda con rape
1 godz. 15 min
Carrilleras con sepia y arroz blanco
40 min
Arroz con bogavante (Cocción de arroz)
1小时 30 分钟
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1 godz. 15 min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1sa 25 dk
Arroz con bogavante al estilo de Mazarrón
45 min
Tortilla de patatas
35 min
Canelones de carrilleras con setas
2小时
Arroz con sepia y cigalas
1 godz.
Fideuá de mariscos
45 min
Paella de marisco
50 分钟
Fideuá de marisco del senyoret
1 godz. 10 min