Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Menu: Cuscuz com alperce, avelã, queijo feta e legumes; Creme de quark Stracciatella

Pas d’évaluation

Prép. 55min

Total 1h 15min

6 doses

Ingrédients

Cuscuz e mistura de legumes

avelã
150 g
alperce seco
150 g
cebola cortada em pedaços
300 g
alho
20 g
azeite
60 g
sal
½ c. chá de
cuscuz
200 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes, esfarelado
água
600 g
cenoura cortada em rodelas (5 mm)
200 g
curgete cortada em rodelas (7-10 mm)
200 g
pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
150 g
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
150 g
ervilhas congeladas
100 g

Creme de quark Stracciatella e finalização

açúcar
100 g
claras de ovo
4
queijo quark
250 g
cereais de chocolate
50 g
azeite
1 c. sopa de
queijo feta cortado em cubos pequenos (5 mm)
50 g
Salsa (optionnel) picada p/ guarnecer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1155 mg

Protides 26 g

Calories 3300 kJ / 788 kcal

Lipides 42 g

Fibre 13.3 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 66 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Friend 42 Recettes
Portugal

Bimby Friend 14 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Tarte de milho com tofu, cebola roxa e salsa

15min

Piza de batata-doce

1h 20min

Hambúrgueres de quinoa e ketchup de tomate-cereja amarelo

2h

Seitan

50min

Strogonoff de cogumelos

30min

Caril thai vegetariano

35min

Salada fria de favas

30min

Hambúrgueres de cuscuz

40min

Creme de grão e couve-flor assados

35min

Sushi de vegetais

8h 30min

Palitos de legumes

1h 10min

Bucatini de beterraba e feta

25min

Tout montrer

Tout montrer