Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4 5 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

Κράμπλ βρώμης

φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
νιφάδες βρώμης
35 γρ.

Λαχανικά στον ατμό

νερό
500 γρ.
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
350 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Μπεσαμέλ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
γάλα σόγιας
500 γρ.
vegan τυρί, αλεσμένο
100 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 17.42 g

Calories 1426 kJ / 341 kcal

Lipides 22.19 g

Fibre 4.36 g

Glucides 17.95 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Pas d’évaluation

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Κολοκυθομπιφτέκια

40min

Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια

Pas d’évaluation

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Pas d’évaluation

Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)

10min

Μουσακάς νηστίσιμος

1h 10min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45min