Cannoncini alla crema pasticcera e cioccolato

4.7 22 évaluation

Prép. 1h

Total 4h

16 pezzi

Ingrédients

Pasta sfoglia

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g di farina tipo 0
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Crema pasticcera

500 g di latte intero
70 g di zucchero
40 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
4 tuorli
1 stecca di vaniglia i semini
80 g di cioccolato fondente a pezzi (1 cm)

Terminare la preparazione

1 tuorlo
1 cucchiaio di latte intero
zucchero a velo (optionnel) a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 23.6 mg

Protides 4.4 g

Calories 926.2 kJ / 221.3 kcal

Lipides 13.8 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 7.2 g

Glucides 19.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby® pasticciere 25 Recettes
Italie

Idee gustose 177 Recettes
Italie

Ogni donna è speciale 11 Recettes
Italie

Stellata 23 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

1h 30min

Pan di Spagna

1h

Cigni alla crema diplomatica

2h

Crema pasticcera alla vaniglia

15min

Bignè glassati con crema pasticcera al profumo d'arancia

2h

Bomboloni croccanti con crema

5h 30min

Crema diplomatica

30min

Zeppole di San Giuseppe (TM6)

1h 20min

Krapfen con crema pasticcera

4h 20min

Bignè con crema pasticcera

3h

Crema pasticcera sottovuoto

1h