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Roulés de galettes de sarrasin

Roulés de galettes de sarrasin
4.3 25 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 50min
6 portions
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Ingrédients

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g d'eau
  • 1 échalote
  • 1 gousse d'ail
  • ½ bouquet de ciboulette fraîche en tronçons
  • 200 g de fromage frais à tartiner
  • du poivre moulu
  • huile neutre pour la cuisson
  • 6 tranches de jambon cuit
  • 18 cornichons au vinaigre de petite taille

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 24 g
Calories 1406 kJ / 336 kcal
Lipides 15 g
Glucides 24 g

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France

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