Versions compatibles
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
- 60 g de pan rallado
- 320 g de cebolla en trozos
- 3 dientes de ajo
- 6 - 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 ¼ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 3 huevos
- 4 - 6 cucharadas de harina
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 40 g de aceite de oliva
- 700 g de patatas
- 50 g de brandy
- 1000 g de caldo de pollo
- 2 - 3 cucharadas de perejil fresco picado para espolvorear
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2134 kJ / 510 kcal
- Protides
- 27.3 g
- Glucides
- 35.8 g
- Lipides
- 28.7 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 593.5 mg
Recettes alternatives
Lasaña boloñesa con champiñones
1 godz. 45 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1 Std. 15 Min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1h 40min
Tortilla de patatas (HESTAN CUE)
45 Min
Ternera en salsa con glaseado (Cocción lenta)
4 godz.
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 Min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Croquetas de pollo asado con curry
8h 45min
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1 Std.
Magras con tomate
40 Min
Lentejas pardinas con compango
2h 50 min