Lasagne-Torte
TM6 TM5

Lasagne-Torte

2.9 (17 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Bund Basilikum, abgezupft

Bolognese-Sauce

  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 500 g Hackfleisch, gemischt
  • 100 g Rotwein, trocken
  • 100 g Tomatenmark
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Zucker

Ricottacreme

  • 400 g Ricotta
  • 1 Ei
  • Olivenöl zum Einfetten
  • 32 Lasagneplatten, aus dem Kühlregal (à 4 x 22 cm), siehe Tipp
  • 200 g Mozzarella, gerieben

Béchamel-Sauce und Fertigstellung

  • 20 g Butter, in Stücken
  • 20 g Mehl
  • 240 g Milch
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
3144 kJ / 751 kcal
Protides
45 g
Glucides
45 g
Lipides
42 g
Graisses saturées
21 g
Fibre
4.5 g
Sodium
619 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives