Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingrédients

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2730.8 mg

Protides 16.8 g

Calories 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 49.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Ardei umpluți cu salată Tabbouleh

50min

Paste cu legume

45min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Crevete proaspete sous-vide

Pas d’évaluation

Suc de rucola și năsturel

Pas d’évaluation

Salată cu quinoa și fasole verde

30min

Ghiveci cu tofu

30min

Sparanghel cu lămâi și capere

25min

Hummus de mazăre și fasole

25min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min

Salată de sfeclă roșie

10min

Pizza Margherita

2h 10min