Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

5.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 50min

4 porții

Ingrédients

Tofu marinat

tofu, tare tăiat felii (cca. 1 cm)
300 g
ulei de susan
2 linguri
sos de soia
2 linguri
miere
1 linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
zahăr brun
1 linguriță
oțet de mere
1 lingură
fulgi de chilli
½ linguriță

Sosul dulce-acrișor

prune uscate, fără sâmburi
70 g
sos de soia
40 g
oțet de mere
30 g
apă
100 g
condiment „5 arome” (vezi recomandarea)
1 linguriță
fulgi de chilli
1 linguriță
ulei de susan
1 linguriță

Legumele și orezul

țelină tulpină tăiată felii subțiri
150 g
fulgi de chilli
½ linguriță
sare
2 lingurițe
ulei de susan plus pentru prăjit
2 lingurițe
oțet de mere
2 linguri
orez brun
200 g
apă
1200 g
ulei vegetal
1 linguriță
morcovi tăiați rondele
250 g
zahăr
½ linguriță
germeni de fasole pentru servit
ceapă verde tăiată fin
1 fir
ghimbir murat japonez "beni shoga" pentru servit
semințe de susan pentru servit
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2730.8 mg

Protides 16.8 g

Calories 2189.2 kJ / 521.2 kcal

Lipides 25.2 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 49.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bolul cu sănătate 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min

Crumble vegan cu mere, alune de pădure și stafide cu rom

9h

Gelatină cremoasă cu fructe

Pas d’évaluation

Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie

1h 25min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40min

Paste cu legume

45min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2h

Smoothie verde cu semințe și fructe goji, la bol

10min

Unt din nuci și semințe

10min

Salată de orez brun, cu păstrăv

35min

Cartofi în sos picant de roșii

35min