Skip to main content Recherche
Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis

Chili con Carne mit Baguette, Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
3.6 43 évaluations
Prép. 30min
Total 45min
4 Portionen
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Baguette
  • Weizenkörner
    50 g
    50 g Dinkelkörner
  • Weizenmehl
    300 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Wasser
    150 g
  • Öl
    30 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
    ½ Pck. Trockenhefe, (20 g)
Chili Con Carne
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehen
    2
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 TL
  • Öl
    30 g
  • rote Paprika in Stücken (ca. 250-300 g)
    2
  • Chilischoten, getrocknet ggf. entkernt
    1 - 2 TL
  • stückige Tomaten (400 g)
    1 Dose
  • Salz
    1 ½ TL
  • Rinderhackfleisch
    400 g
Eisbergsalat und Mango-Schoko-Eis
  • rote Paprika in Stücken
    1
  • Salatgurke mit Schale, entkernt, in Stücken
    ½
  • Cherry-Tomaten halbiert
    100 g
  • Frühlingszwiebel in feinen Ringen
    1
  • Essig
    20 g
  • Öl
    40 g
  • Crème fraîche
    110 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    1 Prise
  • Zucker
    ½ TL
  • Senf
    ½ TL
  • Mais klein (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
    1 Dose
  • Eisbergsalat in groben Stücken
    300 g
  • Mango, TK, in Stücken
    400 g
  • Zartbitter-Schokolade in Stücken
    70 g
  • Puderzucker
    50 g
    50 g Agavendicksaft
Fertigstellung
  • Kidneybohnen (400 g), abgetropft
    1 Dose
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao)
    30 g
  • Crème fraîche (ca. 4 EL)
    40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 482 mg
Protides 46 g
Calories 5364 kJ / 1281 kcal
Lipides 63 g
Fibre 21.1 g
Graisses saturées 22 g
Glucides 122 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend 88 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Gefülltes Weihnachts-Hähnchen

4.0(30)

3h

Gekochter Reis im Thermomix Friend

4.4(313)

25min

Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend

4.2(22)

1h 20min

Kartoffelpüree im Thermomix Friend

4.2(91)

45min

Chili con Carne

3.6(54)

40min

Rindergulasch mit Semmelknödeln und Rotkohl

4.2(66)

2h 15min

Hähnchen-Geschnetzeltes mit Paprika und Bandnudeln

4.3(146)

40min

Rindfleischrouladen mit Rotkohl

4.0(36)

2h 10min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis

3.9(180)

30min

Hackbällchen in Tomatensauce zu Nudeln

4.2(306)

45min

Schweinefilet mit Senfsauce und Kartoffeln

3.9(35)

1h 5min

Zürcher Geschnetzeltes mit Kartoffeln und Schoko-Grießpudding

4.3(78)

2h