Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g di riso a chicco corto per sushi
- 50 g di aceto di riso
- 50 g di sakè
- 20 g di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 560 g di acqua
- 2 pezzi di alga kombu (optionnel)
- 4 fogli di alga nori a metà
- 150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
- 100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
- 50 g di salsa di soia
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1820 kJ / 435 kcal
- Protides
- 15.3 g
- Glucides
- 87.6 g
- Lipides
- 5 g
- Fibre
- 1.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1小时 20 分钟
Sushi allo spada affumicato
55min
Sushi di verdure raw
8 Std. 30 Min
Sushi donuts
50 Min
Pokè bowl al salmone
35 Min
Hosomaki
2h
Uramaki (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Sushi misto (per 1 persona)
10 godz. 30 min
Coniglio sottovuoto con patate viola
3 Std. 30 Min
Agnello in salsa di anacardi a Cottura Lenta con riso venere
7h 30min
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15min
Ravioli cinesi
1 Std.