Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g di pecorino Romano a pezzi
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 100 g di latte
- 80 g di ricotta fresca
- 2 uova
- 350 g di farina tipo 00 + q.b.
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- 2 g di pepe nero in polvere
- burro q.b.
- 80 g di pecorino fresco marchigiano, a bastoncini (8x1 cm)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1410 kJ / 337 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 35.1 g
- Lipides
- 16.2 g
- Graisses saturées
- 7.1 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 690.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brunelle
2 Std.
Polpette di fave e pecorino
40 Min
Burger ceci e rucola
40 Min
Polpettone di ceci e spinaci
1 Std. 30 Min
Pizza chiena
5h
Arrosto con contorno di castagne e patate
2 Std.
Muffin ai pomodori secchi ed Emmental
1 Std.
Zuppa frantoiana
45 min
Meringhe natalizie
8 Std.
Torta di riso cacio e pepe
1 Std. 30 Min
Torta frangipane alle mele
2 Std. 20 Min
Torta di Pasqua al formaggio umbra
4 Std.