Versions compatibles
Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
- 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
- 1 diente de ajo
- 60 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva
- 3 pellizcos de sal
- 400 g de berenjena en dados de 2 cm
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de agua
- hojas de albahaca fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2463 kJ / 588 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 52.2 g
- Lipides
- 36.1 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 563.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Biryani de verduras - India
50min
Judías al horno con verduras
30 min
Salteado de verduras al curry
30 min
Quinoa cocida (Cocción de arroz)
30 min
Gratinado de verduras y gurullos con salsa de tomate y berenjena
1 Std. 30 Min
Ensalada de quinoa con judías verdes
30 min
Arroz con lentejas al estilo egipcio (Kusherie)
1 Std. 10 Min
Judías verdes salteadas con tomates cherry
30 min
Pasta con pesto de nueces y aguacate
15 min
Lentejas guisadas con verduras
2 Std. 50 Min
Cuscús especiado de verduras
30 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendra
25 min