Versions compatibles
Ensalada pesto de berenjena salteada con arroz
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de queso parmesano en trozos de 2 cm (y algo más para servir)
- 20 g de hojas de albahaca fresca (y alguna más para servir)
- 1 diente de ajo
- 60 g de piñones
- 185 g de aceite de oliva
- 3 pellizcos de sal
- 400 g de berenjena en dados de 2 cm
- 250 g de arroz blanco de grano largo
- 500 g de agua
- hojas de albahaca fresca
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2463 kJ / 588 kcal
- Protides
- 13.6 g
- Glucides
- 52.2 g
- Lipides
- 36.1 g
- Graisses saturées
- 7.2 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 563.6 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuscús especiado de verduras
30min
Ensalada de patata y coliflor
1 Std. 30 Min
Fingers de calabacín y berenjena con salsa ranchera vegana
45 Min
Pasta risottata con coliflor y judías verdes
20 Min
Ensalada de cebada con verduras de verano
40min
Arroz indio con verduras al horno
1 Std. 30 Min
Salteado de berenjena con kofu
1 Std. 25 Min
Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas
30min
Ensalada de quinoa con melocotones y mozzarella
1小时
Crumble de tomate y cuscús al azafrán
45 Min
Arroz crujiente con frutos secos
50min
Salteado de escarola con puerros
20 Min