Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
- 200 g de fideos orientales de arroz (tipo tallarín M)
- 60 g de chalotas en mitades
- 6 dientes de ajo
- 30 g de azúcar
- 45 g de salsa de pescado
- 30 g de salsa de soja
-
30
g de pulpa de tamarindo
ou 4 - 6 ciruelas pasas sin hueso - 190 g de agua
- 1 - 4 pellizcos de chile seco desmenuzado tostado
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 400 g de langostinos crudos sin pelar
- 2 huevos
-
100
g de tofu firme en dados (1,5 cm)
ou 100 g de queso fresco en dados (1,5 cm) -
3 - 4
cebolletas rectas en trozos (4 cm)
ou 5 - 6 ajetes en trozos (4 cm) - 200 g de brotes de soja frescos
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- 1 - 2 limas en gajos
-
salsa tailandesa de chiles
ou de chile seco desmenuzado tostado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2507 kJ / 599 kcal
- Protides
- 39.7 g
- Glucides
- 53.8 g
- Lipides
- 25.4 g
- Graisses saturées
- 7.3 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 1009.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Rollitos fríos con salsa de cacahuetes (Goi cuon) - Vietnam
20 Min
Tartar thai de salmón
45 Min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Tiradito de lubina nikkei
15 min
Curry vietnamita de pescado
45 Min
Garbanzos thai con gambas, leche de coco y lemon grass
25 Min
Langostinos tikka masala (HESTAN CUE)
25 Min
Sopa picante de coco y langostinos
30 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Curry de gambas
30 Min
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 Min