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Tartelette vanille-framboise

Tartelette vanille-framboise
3.9 23 évaluations
Prép. 20min
Total 1h 25min
6 portions
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Ingrédients

La pâte
  • 40 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 100 g de farine de blé et un peu pour les moules
  • 1 pincée de sel
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 gousse de vanille les graines seulement
  • 200 g de mascarpone très froid
  • 200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 250 g de framboises

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 89.8 mg
Protides 4.8 g
Calories 1739.7 kJ / 416.8 kcal
Lipides 33.3 g
Fibre 3.3 g
Graisses saturées 20.8 g
Glucides 24.2 g

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Thermomix® et moi n°26 48 Recettes
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