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Cañas de chocolate rellenas de crema

Cañas de chocolate rellenas de crema
4.3 25 évaluations
Prép. 30min
Total 3h
8 unidades
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Ingrédients

Relleno
  • 500 g de leche
  • 50 g de harina de repostería
  • 2 huevos
  • 2 yemas de huevo
  • 1 cucharada de azúcar vainillado
  • 100 g de azúcar
Hojaldre
  • 2 láminas de masa de hojaldre congelada (descongelada)
  • 1 huevo batido
Cobertura de chocolate
  • 350 g de chocolate con leche para postres en trozos
  • 140 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 183.4 mg
Protides 11 g
Calories 2146 kJ / 513 kcal
Lipides 27.8 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 13.4 g
Glucides 54.7 g

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Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

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